Садовая земляника, или как мы все ее в Беларуси называем клубника, не всегда в наших широтах вырастает сладкой и вкусной.
Дадим несколько важных советов о том, как правильно ухаживать за клубникой и как сделать так, что бы выросла не "кислятина", а на само деле сладкая клубника.
Выбор сорта клубники
Очень важно подобрать клубнику под наш климат. Популярные в Британии и Западной Европе огромные яркие гибриды клубники практически не подходят под климатические условия - у нас эти ягоды вырастают мелкими, кислыми, а также довольно часто кусты болеют. Также, если вы хотите вырастить сладкую клубнику для себя, собственной семьи, внуков и детей (а не на продажу), то не гонитесь за большой урожайностью сорта! Большинство сортов с высокой урожайностью являются промышленными! Т.е. у клубники будет большой урожай, она будет хорошо выглядеть, иметь длительный срок хранения и легко перевозиться (не будет мяться, повреждаться от малейшего прикосновения) - все что нужно магазинам и тварным сетям, но самое главное будет отсутствовать - яркий сладкий вкус.
Мы рекомендуем белорусским садоводом и огородникам присмотреться к следующим сортам клубники:
Альбион (ремонтантный сорт*), Анастасия, Вима Кимберли, Дарселект, Капри (ремонтантный сорт*), Кармен, Клери, Королева Елизавета 2 (ремонтантный сорт*), Марышка, Торпеда.
* Сорта ремонтантной клубники способны плодоносить так называемыми волнами, в несколько приемов, 2-4 раза за сезон даже в наших широтах.
Обновление посадки клубники
Вторым по значимости фактором выращивания сладкой клубники является севооборот. Помните, активно растет и плодоносит клубника на новом месте только 3-4 года. Урожайность, вкус и даже размер клубники после 4-х лет произрастания на одном месте будет ухудшаться. Опытные садоводы не рекомендуют выращивать клубнику на одном месте более 4-х лет, а лучше 3-х. Новое место для клубничной грядки должно быть обязательно солнечным (лучи солнца должны попадать на клубнику в течении всего дня без исключений - очень важная деталь, если мы говорим о сладкой клубнике).
Наиболее благоприятные предшественники для клубники: горох, фасоль, спаржевая фасоль (бобовые культуры); зеленные культуры (их конечно на 6 сотках мало кто садит, но все же упомянуть мы обязаны); морковь, свекла, редька, редис, репа.
Полив, подготовка к зиме клубники
До начала цветения садову землянику поливают раз в неделю. Когда клубника зацвела, то поливать стоит реже, но если нет дождей, то обязательно это делать хотя бы раз в две недели. В период цветения - поливайте клубнику только под корень куста, иначе смоете пыльцу с цветков! Во время плодоношения клубники ее не рекомендуется поливать (приведет к гниению, водянистости плодов и т.д.), если конечно не стоит сильная засуха, что в нашем регионе Беларуси бывает не часто.
Собрали урожай сладкой клубники - не забывайте поливать!
Одна из самых распространенных ошибок садоводов и дачников - собрали хороший урожай клубники и забыли про нее. Клубнику, как и до момента цветения, необходимо продолжать поливать приблизительно раз в неделю! Осенью обязательно пятнистые, сухие, сгнившие и тому подобных листья на кустах клубники необходимо удалить. Так как в последние годы не всегда зима нас радует обильным снежным покровом, то желательно грядки клубники укрыть органическим материалом (солома, сухая трава, листва и так далее).
Есть еще целая история про подкормку клубники, но об этом в другом материале. Базовые советы выше помогут вырастить на самом деле сочную и вкусную клубнику в широтах Придвинья.