Блюда из тертого картофеля, такие как драники и бабка, намерены включить в список историко-культурных ценностей Беларуси, сообщает Telegram-канал Министерства культуры Беларусь.

Вопрос был рассмотрен и единогласно поддержан на заседании Белорусского республиканского научно-методического совета по вопросам историко-культурного наследия при ведомстве. До того, как вынести его на обсуждение, по инициативе Министерства культуры провели исследование, по результатам которого подтвердилось: традиции приготовления таких блюд распространены по всей стране.

В частности, авторы зафиксировали 235 народных рецептов.

Решение о включении блюд из тертого картофеля в список историко-культурных ценностей примут в ближайшее время, добавили в ведомстве.